LIPOCROMO
El canario silvestre (ancestral) es "verde", pero apreciarlo con esta coloración es debido a un efecto óptico, ya que lo vemos así por la superposición de los pigmentos melánicos, sobre el lipocromo de fondo "amarillo" que es el que tiene este canario.
Además de las melaninas los canarios tienen otro pigmento al cual se le llama LIPOCROMO o color de fondo. El Lipocromo es un pigmento de naturaleza liposoluble y confiere el color a la pluma de los canarios.
La C.O.M. (Confederación Ornitológica Mundial), reconoce varios colores como lipocromos, aunque algunos de ellos son versiones mutadas de los básicos, como los marfiles.
Al inhibirse las xantófilas que producen el lipocromo del canario ancestral, aparece la inhibición (parcial o total) del lipocromo (ejemplares de fondo blanco) que es una mutación natural, dando lugar a los tipos de canarios melánicos de fondo blanco.
Estos ejemplares, ya sean melánicos o lipocromos pueden ser "dominantes" o "recesivos".
El lipocromo de fondo rojo se ha logrado introducir en Canaricultura gracias a la hibridación con el Spinus Sudamericano Cardenalito de Venezuela.
El lipocromo amarillo y el rojo se comportan entre ellos, genéticamente, como codominantes (herencia intermedia); es decir no domina uno sobre otro, por lo que si efectuamos un apareamiento entre ejemplares amarillo y rojo, obtendremos sujetos de fenotipo “naranja” es decir “mezclado de amarillo y rojo”.
INTENSO
Produce una modificación de la estructura de la pluma que la hace mas corta. Esto permite que el lipocromo se extienda hasta el borde de la pluma, por lo que el pigmento les cubrirá todo el manto.
Las remeras y timoneras deberán presentar nítidamente el lipocromo de la misma coloración que la variedad que se trate. Igualmente la zona del vientre y la cloaca tendrán la misma tonalidad que el resto del manto del ejemplar.
La ausencia de nevadura será total.
En los melánicos intensos el dibujo tiende a ser mas fino que en los nevados o mosaicos, además la feomelanina, se manifiesta en menor proporción, dando por este motivo la apariencia de que el lipocromo de fondo es más luminoso
NEVADO
En los canarios nevados, el lipocromo no se extiende hasta el borde de la pluma, quedando una aureola blanquecina que les da una apariencia de escarchadura sobre el color lipocrómico de fondo, que corresponde con la parte de la pluma que ha quedado sin pigmentación.
Esta escarchadura debe estar uniformemente distribuida, sin presentar zonas blanquecinas en ninguna parte del manto. La pluma será de estructura mas ancha y larga que en los ejemplares intensos.
Las remeras y timoneras deberán presentar nítidamente el lipocromo de la misma coloración que la variedad que se trate. Igualmente la zona del vientre y la cloaca tendrán la misma tonalidad que el resto del manto del ejemplar; si bien se permitirá sin pigmento una pequeña zona delimitada alrededor de la cloaca.
En los melánicos nevados, el dibujo tiende a ser mas grueso por la estructura de la pluma, haciendo que la nevadura se exprese normalmente menos nítida que en los ejemplares lipocrómicos. De igual manera aparecerá el lipocromo menos luminoso, por la mayor influencia sobre ellos de la feomelanina.
En estos ejemplares aparece el lipocromo primitivo del canario ancestral, base de todos los demás colores lipocrómicos. Es el resultado del acianismo o inhibición total de las melaninas.
Será de tonalidad uniforme y brillante y sin incrustaciones anaranjadas o rojas. El color óptimo podríamos compararlo con un amarillo limón maduro, si bien su tonalidad puede aumentar hasta alcanzar el color de la flor del girasol.
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